جو دو سر اوتمیل
یکی از سالمترین غلات روی زمین جو دو سر اتمیل است.
که بدون گلوتن و سرشار از ویتامین های مهم ،مواد معدنی،فیبرها و آنتی اکسیدان می باشد.
مطالعات نشان دادن که جو دو سر و اتمیل روی سلامتی تاثیر خوبی دارند.
که این تاثیر شامل: کاهش وزن،پایین آوردن فشار خون و کاهش ریسک بیماری های قلبی می باشد.
جو دو سر کامل مانند جو معمولی زمان بسیار زیادی برای پخت نیاز دارد.
به همین دلیل نوع پرک فرآوری شده آن بسیار پر طرفدار تر و پر فروش تر می باشد .
نوع پرک شده جو دو سر بسته به مقدار ریز درشتی آن زمان بسیار کوتاهی بین 5 تا 20 دقیقه برای پخت نیاز دارد.
1. این ماده غذایی حاوی فیبر قابل حل بسیار قوی به نام بتا گلوکان میباشد که تاثیر چشمگیری در پایین آوردن
کلسترول خون و قند خون دارد.
2. جو دو سر میتواند در پایین آوردن کلسترول خون موثر باشد.
3. این ماده غذایی میتواند تاثیر بسیار مثبتی در کنترل قند خون و دیابت نوع 2 داشته باشد.
4. جو دو سر نفش بسیار مفید و موثری در رشد کودکان دارد و ریسک ابتلای کودکان به آسم را کاهش دهد.
5. تاثیر زیادی بر سیر شدن و در نتیجه کاهش وزن دارد.
برای اطلاعات بیشتر از خواص جو دو سر به سایت زبان اصلی مراجعه کنید.
